Горький шоколад «Ecuador» 72%

СТРАНА ПРОИСХОЖДЕНИЯ: Колумбия
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ: Luker Chocolate (Casa Luker)

Тип шоколада: Горький
Содержание какао: 72%
Содержание молока: 0%
Содержание сахара: тростниковый сахар
Текучесть: 4 капли
Форма выпуска: диски, вес 5 г.
100% натуральное: Без глютена, без ГМО

Моносортовый горький шоколад Ecuador 72% из линейки "LUKER Selected ORIGINS", изготовлен из смеси какао-бобов региона Арриба (Эквадор). Обладает сливочным вкусом с тонкими сладкими тонами и легкими фруктово-кислыми нотками. Подходит для покрытий, формовки и в качестве ингредиента кондитерской промышленности.

ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА
Темный шоколад, изготовленный из смеси колумбийского какао Фино де Арома.

ПРИМЕНЕНИЕ
Для покрытий или начинок, формования, а также в качестве ингредиента в кондитерской промышленности.

СОСТАВ
Какао тертое Фино де Арома (регион Арриба, Эквадор), тростниковый сахар, какао масло.

Ингредиенты которые могут вызывать аллергические реакции:
Содержит соевый лецитин Е322.
Обязательно заявляемая информация: в этом продукте может содержаться незначительное количество частиц молока.

Фасовка: пакет с zip-lock 200 г. - 2 кг. / фирменная упаковка с zip-lock по 2,5 кг

#LUKER, #ЛУКЕР, #Колумбия, #Fino-de-Aroma, #Bean-to-bar, #Tree-to-Bar, #Trinitario, #Criollo