«El Rosario» (плантационный) 78,5%
Горький шоколад в дисках

Артикул: D124

руб.

Добавить в корзину

CHOCOLATE COUVERTURE EL ROSARIO

СТРАНА ПРОИСХОЖДЕНИЯ: Колумбия
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ: Luker Chocolate

Горький шоколад, полученный из какао бобов fino de aroma, выращенных на плантации El Rosario, расположенной в районе Некокли (Антиокия), Колумбия.

ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА
Обладая ярко выраженным вкусом какао, этот шоколад ограниченной серии обладает непревзойденными характеристиками. Благодаря его уникальности (достигнутой благодаря более чем 3-летнему опыту), мы получаем прекрасную кислотность, фруктовые и ореховые нотки, а также нежный аромат вина. Его отличительный вкусовой профиль является результатом уникальных географических условий территории, а также опыта и традиций производства шоколада Luker в какао-культурах.

СОСТАВ
Какао тертое Фино де Арома, какао масло, тростниковый сахар.

Фасовка: пакет с zip-lock 200 г. - 2 кг. / фирменная упаковка с zip-lock по 2,5 кг
Форма выпуска: диски
Текучесть: 3 капли.

Пищевая ценность/ Средний показатель на 100 г

Калории 2512кДж/600ккал
Всего Жиры 48 г
Насыщенные жиры 29 г
Транс жиры 0 г
Холестерин 0 г
Всего Углеводы 27 г
Сахара 21 г
Клетчатка 11 г
Белки 8 г
Соль 0 г
Кальций 115 мг
Железо 1.7 мг

24 месяца с даты производства, при рекомендованных условиях хранения.

УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ

Хранить в сухом прохладном месте при температуре 18-20˚С (64,4-68˚F) и относительной влажности воздуха не более 65%, вдали от солнечных лучей и резких запахов.

EL ROSARIO

NECOCLÍ / COLOMBIA

78.5%

LIMITED EDITION CHOCOLATE

Обладая ярко выраженным вкусом какао, этот шоколад ограниченной серии обладает непревзойденными характеристиками.

Благодаря его уникальности (достигнутой благодаря более чем 3-летнему опыту), мы получаем прекрасную кислотность, фруктовые и ореховые нотки, а также нежный аромат вина.

Его отличительный вкусовой профиль является результатом уникальных географических условий территории, а также опыта и традиций производства шоколада Luker в какао-культурах.

TASTE'S
SUSTAINABLE

GUARANTEED
TRACEABILITY

Благодаря Эль-Росарио более 300 видов птиц и животных получили среду обитания, 150 семей получили помощь и работу, а также было посажено более 450 000 деревьев 8 различных видов. Мы надеемся со временем увеличить эти цифры.

Эль Росарио - это 100% прослеживаемый шоколад. Мы работаем и сотрудничаем непосредственно с фермерами и их семьями.
Мы гарантируем это благополучие, а также поддерживаем сотни мечтаний в регионе Ураба (Антиокия) благодаря Шоколадной мечте.