Рецепт шоколадные трюфели

Ингредиенты:

• 315 мягких крупных фиников
• 4 ст. л. кокосовой стружки
• 40 гр какао тертого
• 10 гр какао масла
• 1/2 ч. л. молотой корицы
• 1/2 ч. л. ванили или ванильного экстракта
• 1/2 ч. л. молотого кардамона

----------------------------
Рецепт:
1. Растопите какао на водяной бане
2. Все ингредиенты поместите в блендер или комбайн и хорошенько перемешайте
3. Полученную массу минут 10 охладите в холодильнике
4. Слепите небольшие шарики, обваляйте их в какао, миндальной или кокосовой стружке.
5. До сервировки поместите в холодильник на 20 минут.